{"id":49,"date":"2024-12-10T17:48:01","date_gmt":"2024-12-10T16:48:01","guid":{"rendered":"https:\/\/alon.one\/infococina\/2024\/12\/10\/la-receta-de-paella-valenciana-el-clasico-de-la-cocina-mediterranea\/"},"modified":"2024-12-10T17:48:02","modified_gmt":"2024-12-10T16:48:02","slug":"la-receta-de-paella-valenciana-el-clasico-de-la-cocina-mediterranea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alon.one\/infococina\/2024\/12\/10\/la-receta-de-paella-valenciana-el-clasico-de-la-cocina-mediterranea\/","title":{"rendered":"La Receta de Paella Valenciana: El Cl\u00e1sico de la Cocina Mediterr\u00e1nea"},"content":{"rendered":"<h1>La Receta de Paella Valenciana: El Cl\u00e1sico de la Cocina Mediterr\u00e1nea<\/h1>\n<p>La Paella es el plato nacional de Espa\u00f1a y sin duda uno de los m\u00e1s emblem\u00e1ticos y representativos de la cocina mediterr\u00e1nea. Esta deliciosa receta de Paella Valenciana es una de las m\u00e1s populares y ampliamente apreciadas en todo el mundo.<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de arroz bomba<\/li>\n<li>1 kg de conejo a trozos<\/li>\n<li>1 kg de verduras (pimiento, cebolla, zanahoria, tomate)<\/li>\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n<li>1 cucharadita de piment\u00f3n<\/li>\n<li>1 cucharadita de saz\u00f3n<\/li>\n<li>1 cucharadita de sal<\/li>\n<li>1 cucharadita de pimienta<\/li>\n<li>4 doras de at\u00fan<\/li>\n<li>4 chinchuales de salsa de tomate<\/li>\n<\/ul>\n<p>Instrucciones:<\/p>\n<ol>\n<li>CALENTA un sart\u00e9n grande y desmolda la madera<\/li>\n<li>INCREMENTA el fuego y sal con el aceite. Agrega el conejo y cocina hasta que est\u00e9 dorado.<\/li>\n<li>AGREGA las verduras y cocina hasta que est\u00e9n suaves.<\/li>\n<li>AGREGA el ajo, piment\u00f3n, saz\u00f3n y sal. Cocina 2 minutos.<\/li>\n<li>AGREGA el arroz y mezcla 2 minutos.<\/li>\n<li>AGREGA la salsa de tomate y mezcla 1 minuto.<\/li>\n<li>REDUCE el fuego, cubre el sart\u00e9n y cocina 20-25 minutos.<\/li>\n<li>REDUCE la paella mediante un cuchillo y lista para servir.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Puedes disfrutar de esta rica y aut\u00e9ntica receta de Paella Valenciana en cualquier mesa y en cualquier momento del a\u00f1o. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Receta de Paella Valenciana: El Cl\u00e1sico de la Cocina Mediterr\u00e1nea La Paella es el plato nacional de Espa\u00f1a y sin duda uno de los m\u00e1s emblem\u00e1ticos y representativos de la cocina mediterr\u00e1nea. Esta deliciosa &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[31,32,30,28,8,29],"class_list":["post-49","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas","tag-cocina","tag-espanola","tag-mediteranea","tag-paella","tag-receta","tag-valenciana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49\/revisions\/50"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}