{"id":194,"date":"2024-12-10T18:50:46","date_gmt":"2024-12-10T17:50:46","guid":{"rendered":"https:\/\/alon.one\/infococina\/2024\/12\/10\/roscon-de-reyes-con-nata-una-delicia-para-la-navidad\/"},"modified":"2024-12-10T18:55:10","modified_gmt":"2024-12-10T17:55:10","slug":"roscon-de-reyes-con-nata-una-delicia-para-la-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alon.one\/infococina\/2024\/12\/10\/roscon-de-reyes-con-nata-una-delicia-para-la-navidad\/","title":{"rendered":"Rosc\u00f3n de Reyes con Nata: Una Delicia para la Navidad"},"content":{"rendered":"<p><span>La Navidad est\u00e1 pr\u00f3xima y es el momento de preparar los t\u00edpicos platos de la \u00e9poca. Uno de los m\u00e1s emblem\u00e1ticos es el Rosc\u00f3n de Reyes, un dulce especiales que se come el d\u00eda de Reyes. En esta ocasi\u00f3n, decidimos darle un toque extra con una crema de nata.<\/span><\/p>\n<p><span>Ingredientes:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>500 gr de harina<\/li>\n<li>10 gr de levadura<\/li>\n<li>10 gr de az\u00facar<\/li>\n<li>150 ml de leche<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>22 gr de mantequilla<\/li>\n<li>1 cucharada de ron<\/li>\n<li>1 cucharadita de an\u00eds<\/li>\n<li>1\/2 taza de nata l\u00edquida<\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Instrucciones:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li>Diluye la levadura en el agua tibia y agrega la harina, az\u00facar y mantequilla. <\/li>\n<li>Bate con una cuchara de madera hasta que se forme una masa homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>Agrega la leche, el huevo, el ron y el an\u00eds. Batir durante unos minutos hasta que la masa est\u00e9 suave y el\u00e1stica.<\/li>\n<li>Cubre con un pa\u00f1o y deja reposar durante 1 hora.<\/li>\n<li>Pasa la masa a una superficie enharinada y amasa durante 5 minutos.<\/li>\n<li>Coloca en un plato y cubre con un pa\u00f1o. Deja reposar durante 2 horas.<\/li>\n<li>Precalienta el horno a 180\u00b0C y coloca la masa en un plato enharinado.<\/li>\n<li>Hornea durante 25 minutos o hasta que est\u00e9 dorado.<\/li>\n<li>dejalo enfriar y rellena con la crema de nata.<\/li>\n<li>Cubre con az\u00facar glass y disfruta.<\/span><\/p>\n<p><span>La crema de nata:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>500 ml de nata l\u00edquida<\/li>\n<li>75 g de az\u00facar<\/li>\n<li>25 g degel.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Instrucciones para la crema de nata:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li>Combina la nata, az\u00facar y gelato en un bowl.<\/li>\n<li>Batir con un batidor el\u00e9ctrico durante unos minutos hasta que la crema est\u00e9 suave y lis.<\/li>\n<li>Deja en el frigor\u00edfico durante 30 minutos para que se temple.<\/li>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Navidad est\u00e1 pr\u00f3xima y es el momento de preparar los t\u00edpicos platos de la \u00e9poca. Uno de los m\u00e1s emblem\u00e1ticos es el Rosc\u00f3n de Reyes, un dulce especiales que se come el d\u00eda de &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[237,236,234,235,233],"class_list":["post-194","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas","tag-crema-de-nata","tag-dulces","tag-navidad","tag-postres","tag-roscon-de-reyes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=194"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":195,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/194\/revisions\/195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}