{"id":169,"date":"2024-12-10T18:47:16","date_gmt":"2024-12-10T17:47:16","guid":{"rendered":"https:\/\/alon.one\/infococina\/2024\/12\/10\/pato-a-la-naranja-una-receta-ligera-y-deliciosa-para-la-cena\/"},"modified":"2024-12-10T18:55:10","modified_gmt":"2024-12-10T17:55:10","slug":"pato-a-la-naranja-una-receta-ligera-y-deliciosa-para-la-cena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alon.one\/infococina\/2024\/12\/10\/pato-a-la-naranja-una-receta-ligera-y-deliciosa-para-la-cena\/","title":{"rendered":"Pato a la naranja: Una receta ligera y deliciosa para la cena"},"content":{"rendered":"<p>El pato a la naranja es un plato cl\u00e1sico de la cocina espa\u00f1ola que combina la sofisticaci\u00f3n y el sabor. A continuaci\u00f3n, te presento la receta para 2 personas.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 kg de pato cortado en trozos<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<li>1 cebolla picada<\/li>\n<li>2 dientes de ajo picados<\/li>\n<li>1 naranja pelada y cortada en trozos<\/li>\n<li>1 cucharada de vinagre de jerez<\/li>\n<li>1 cucharadita de pimienta<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Or\u00e9gano<\/li>\n<li>12 cl de vino blanco<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<ol>\n<li>En un sart\u00e9n grande, cubre el fondo con el aceite de oliva y cocina el pato a fuego medio durante 4-5 minutos por lado.<\/li>\n<li>Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina durante 2 minutos m\u00e1s.<\/li>\n<li>Agrega los trozos de naranja, vinagre de jerez, pimienta y sal. Revuelve bien.<\/li>\n<li>A\u00f1ade el vino blanco y reduce el fuego a bajo. Tapona el sart\u00e9n con papel de aluminio y cocina durante 20-25 minutos.<\/li>\n<li>Finalmente, agrega or\u00e9gano y sirve caliente. Puedes servirlo con patatas asadas o arroz.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Consejos<\/h2>\n<p>La clave para que este plato resulte delicioso es la selecci\u00f3n de ingredientes frescos y la cocci\u00f3n lenta. No desista del proceso y espera a que el pato se vaya cocinando suavemente.<\/p>\n<p>Si deseas puede agregar unas gotas de aceite de lim\u00f3n antes de servir para darle un toque extra de frescor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pato a la naranja es un plato cl\u00e1sico de la cocina espa\u00f1ola que combina la sofisticaci\u00f3n y el sabor. A continuaci\u00f3n, te presento la receta para 2 personas. Ingredientes 1 kg de pato cortado &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":173,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[44,234,201,203,204,202],"class_list":["post-169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","tag-cocina-espanola","tag-navidad","tag-pato-a-la-naranja","tag-pato-con-naranja","tag-pato-con-vino-blanco","tag-receta-de-pato"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=169"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":170,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions\/170"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}