{"id":158,"date":"2024-12-10T18:46:11","date_gmt":"2024-12-10T17:46:11","guid":{"rendered":"https:\/\/alon.one\/infococina\/2024\/12\/10\/ceviche-de-corvina-descubre-la-delicia-del-mar-en-este-plato-fresco-y-sano\/"},"modified":"2024-12-10T18:46:11","modified_gmt":"2024-12-10T17:46:11","slug":"ceviche-de-corvina-descubre-la-delicia-del-mar-en-este-plato-fresco-y-sano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alon.one\/infococina\/2024\/12\/10\/ceviche-de-corvina-descubre-la-delicia-del-mar-en-este-plato-fresco-y-sano\/","title":{"rendered":"Ceviche de Corvina: Descubre la Delicia del Mar en este Plato Fresco y Sano"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1Bienvenidos a nuestra cocina!<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, queremos compartir con ustedes una receta sencilla y deliciosa para preparar un Ceviche de Corvina. Una de las maravillas de la gastronom\u00eda peruana y ecuatoriana que ha conquistado el mundo.<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>500 gramos de corvina fresca y limpia<\/li>\n<li>1 lim\u00f3nag\u00fcita<\/li>\n<li>1\/2 taza de jugo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>1\/4 taza de aceite de oliva<\/li>\n<li>2 cucharadas de pimienta molida<\/li>\n<li>2 cucharadas de or\u00e9gano seco<\/li>\n<li>Sal al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pasos:<\/p>\n<ol>\n<li>Primero, l\u00e1ven las piezas de corvina con agua fr\u00eda y as\u00e9 las que est\u00e9n manchadas con sal y pimienta. Deje que se enfr\u00eden.<\/li>\n<li>Una vez enfriada, ponga las piezas de corvina en un taz\u00f3n grande y cubra con jugo de lim\u00f3n. Deje que repose durante 10-15 minutos, dejando que el pescado se marine.<\/li>\n<li>Mientras tanto, mezcle el aceite de oliva, la pimienta molida y el or\u00e9gano seco en un taz\u00f3n peque\u00f1o.<\/li>\n<li>Una vez que el pescado est\u00e9 marinado, agregue el aceite y aderezo y mezcle bien.<\/li>\n<li>Adorne con lim\u00f3nag\u00fcita y servir.<\/p>\n<p>\u00a1Ya est\u00e1 listo! Un Ceviche de Corvina fresco y sano para disfrutar en cualquier momento del a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Bienvenidos a nuestra cocina! En esta ocasi\u00f3n, queremos compartir con ustedes una receta sencilla y deliciosa para preparar un Ceviche de Corvina. Una de las maravillas de la gastronom\u00eda peruana y ecuatoriana que ha conquistado &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":160,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[186,190,189,187,188,8],"class_list":["post-158","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","tag-ceviche-de-corvina","tag-comida-ecuatoriana","tag-comida-peruana","tag-pescado-fresco","tag-plato-saludable","tag-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158\/revisions\/159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}