{"id":120,"date":"2024-12-10T18:38:51","date_gmt":"2024-12-10T17:38:51","guid":{"rendered":"https:\/\/alon.one\/infococina\/2024\/12\/10\/receta-de-lentejas-una-salsa-rica-y-facil\/"},"modified":"2024-12-10T18:38:51","modified_gmt":"2024-12-10T17:38:51","slug":"receta-de-lentejas-una-salsa-rica-y-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alon.one\/infococina\/2024\/12\/10\/receta-de-lentejas-una-salsa-rica-y-facil\/","title":{"rendered":"Receta de Lentejas: Una Salsa Rica y F\u00e1cil"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfSab\u00edas que las lentejas son una de las legumbres m\u00e1s saludables que puedes consumir? Luego de cocinarlas, puedes crear una deliciosa salsa que puedes utilizar como base para diferentes platos. En este art\u00edculo, te ense\u00f1aremos a preparar una receta de lentejas sencilla y f\u00e1cil que te encantar\u00e1.<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>1 taza de lentejas secas<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<li>1 cebolla picada<\/li>\n<li>2 dientes de ajo picados<\/li>\n<li>1 tomate picado<\/li>\n<li>1 cucharada de tomate frito<\/li>\n<li>2 cucharadas de harina<\/li>\n<li>1 litro de caldo<\/li>\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<p>Procedimiento:<\/p>\n<ol>\n<li>Inicia por cocinar las lentejas secas en un litro de caldo durante 1 hora o hasta que est\u00e9n tiernas. Cuelelas y reserve.<\/li>\n<li>Cuela el aceite de oliva en un sart\u00e9n y sofr\u00ede la cebolla y el ajo durante 5 minutos o hasta que est\u00e9n suaves.<\/li>\n<li>A\u00f1ade el tomate picado y el tomate frito y cocina durante 2 minutos.<\/li>\n<li>A\u00f1ade la harina y cocina durante 1 minuto.<\/li>\n<li>A\u00f1ade las lentejas cocidas y el caldo l\u00edquido y cocina durante 10 minutos o hasta que la salsa est\u00e9 espesa.<\/li>\n<li>Sazona con sal y pimienta al gusto.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Total de tiempo: 45 minutos<\/p>\n<p>Mantendr\u00e1s en mente esta receta de lentejas para utilizarla en diferentes platos de tu cocina. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSab\u00edas que las lentejas son una de las legumbres m\u00e1s saludables que puedes consumir? Luego de cocinarlas, puedes crear una deliciosa salsa que puedes utilizar como base para diferentes platos. En este art\u00edculo, te ense\u00f1aremos &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":122,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[146,144,123,145],"class_list":["post-120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","tag-lentejas-saludables","tag-receta-de-lentejas","tag-recetas-faciles","tag-salsa-de-lentejas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":121,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120\/revisions\/121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alon.one\/infococina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}