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Las setas al ajillo son uno de los platos más sabrosos y fáciles de preparar que existen. Con solo un par de ingredientes y un poco de tiempo, podrás disfrutar de este delicioso plato en tu mesa. A continuación, te proporcionamos la receta para preparar setas al ajillo.
- 500g de setas frescas o congeladas
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
En un wok o sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los picadillos de ajo y cocina durante unos minutos hasta que estén suaves y olorosos.
Añade entonces las setas frescas o congeladas y cocina durante unos minutos hasta que estén blandas y listas para comer. Cubre con un tapa y cocina durante unos segundos hasta que las setas estén revueltas con el ajo. Salpimenta al gusto.
Servir caliente y disfrutar de tu delicioso plato de setas al ajillo. Puedes acompañarlo con pan tostado, arroz o cualquier otro alimento que te guste.
