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Cristianismo y fe están en la esencia de los mazapanes, un dulce tradicional que se consume durante la Navidad, aunque también se puede disfrutar en cualquier otra ocasión. A continuación, te Guiamos a hacer unos mazapanes caseros que triunfarán en cualquier fiesta o celebración.
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de aceite
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de canela en polvo
- 1/2 taza de azócar
- 1/2 cucharadita de ralladura de naranja
- 1 cucharadita de cacao en polvo
- 1/2 taza de huevo batido
Para empezar, precalienta el horno a 350ºF (180ºC). En un tazón grande, mezcla la harina, el aceite, el azúcar, la canela en polvo, el azócar, la ralladura de naranja y el cacao en polvo. Batir todo durante unos minutos hasta que quede una mezcla uniforme.
Agrega el huevo batido y mezcla todo hasta que quede una masa homogénea. Envuelve la masa en papel filme y refrigera durante al menos 30 minutos.
Escalona la masa en trozos pequeños y dales forma de bolas. Colócalos en una placa de horno cubierta con papel parafinado y hornéala durante 20-25 minutos, o hasta que esten dorados.
Deja enfriar los mazapanes en una placa antes de servirlos. Puedes decorarlos con glaseado, chocolate derretido o simplemente con una boa de azúcar.
Disfruta de estos mazapanes caseros con tu familia y amigos. Son ideales para fiestas navideñas o simplemente para disfrutar de un merecido descanso.
