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Las natillas son un postre clásico en España y Colombia, que se encuentran entre los mejores dulces de siempre. Esta receta las presentamos con un toque especial, ya que las hacemos sopladas y tostadas al horno. A continuación, os enseñamos a prepararlas.
Ingredientes:
- 4 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 150°C.
- Ventila el azúcar en un tazón y agrégale la mancopa de leche.
- Agrega las yemas de huevo y la vainilla. Revuelve con la varilla eléctrica hasta que estén bien mezclados.
- Agrega la sal y revuelve.
- Vierta la mezcla en 4 tazones y colócalas en una bandeja de horno.
- Pon las natillas en el horno durante 1 hora y 15 minutos.
- Retira las natillas del horno y déjalas enfriar a temperatura ambiente.
- Una vez frías, colócalas en la nevera durante al menos 4 horas antes de servirlas.
Estas natillas sopladas y tostadas al horno serán un manjar para todos vuestros familiares y amigos. No dudes en probar esta receta y disfrutar de el.
