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¡Hola a todos mis amigos y seguidores de la cocina! Hoy quiero compartir con ustedes una de mis recetas favoritas para un delicioso aperitivo: los Mini Quiches de Espinacas.
Estos mini queques son ideales para cualquier tipo de fiesta o reunión con amigos. Están llenos de sabor y son muy fáciles de hacer, lo que los hace perfectos para cualquier amante de la cocina.
Para hacer estos Mini Quiches de Espinacas necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 250 gramos de espinacas frescas
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de queso rallado
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C y sírve un plato de horno con papel de horno.
- Lava y seca las espinacas, luego haz que se sequen un poco.
- En un tazón, mezcla la harina, el queso rallado, la leche, los huevos, el aceite de oliva, la sal y pimienta. Agrega las espinacas y mezcla bien.
- Coloca cucharadas de la mezcla en el plato de horno y aplasta ligeramente.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que los Mini Quiches estén dorados y cocidos.
- Deja enfriar durante un par de minutos antes de servir.
Y listo! Estos Mini Quiches de Espinacas son deliciosos y fáciles de hacer. ¡Así que noesperen para probarlos!
