Recetas

Delicias de Otoño: Melón con Jamón

El otoño es una estación perfecta para disfrutar de deliciosos platos que combinen los Sabores auténticos de la naturaleza. En este artículo, te demostraré cómo preparar un Melón con Jamón que será el perfecto acompñamiento para tus tardes de semana.

Ingredientes:

  • 2 melanes maduros
  • 8 rebanadas de jamón curado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Comienza cortando las dos mitades del melón y retirar las semillas y la pulpa. Luego, coloca las mitades en una bandeja para horno y espolvorea con un poco de aceite de oliva y sal.

2. Luego, coloca un trozo de jamón en cada mitad del melón. Puedes colocar varios trozos en cada mitad para asegurarte de que haya suficiente jamón para cada bocado.

3. Horneea el el melón en un horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

4. En cuanto el melón está listo, sacalo del horno y espolvorea con un poco de pimienta. Coloca cada mitad en un plato individual y sirve.

This dish is perfect for a rustic lunch or dinner, and it’s also a great way to use up any leftover jamón you may have in the fridge. The sweetness of the melón pairs perfectly with the salty flavor of the jamón, making this a match made in heaven.

Palabras clave: Melón, Jamón, Receta, Cocina, Otoño

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