¡Crunch! Receta de Almendras Garrapiñadas para Enamorarte

Ingredientes:

• 2 tazas de almendras
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de agua
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 clara de huevo

Instrucciones:

1. Meter en un tazón grandes las almendras
2. Mixed el jugo de limón, agua, sal y azúcar en un tazón pequeño y luego agregar la mezcla a las almendras y revolver hasta que estén bien cubiertas
3. Colocar el tazón en el refrigerador durante al menos 24 horas o hasta que las almendras estén completamente cubiertas
4. Agregar el huevo y la clara de huevo a la mezcla de almendras y revolver hasta que todo esté bien combinado
5. Pasar la mezcla a una superficie de cocina cubierta con harina y darle forma con las manos
6. Cocinar en una taza de fritura con aceite abundante a fuego medio-alto hasta que las almendras estén doradas y crujientes
7. Colocar las almendras garrapiñadas sobre papel toalla y dejar enfriar

Tips y Variaciones:

• Puedes condimentar las almendras con pimienta negra o cebolla picada antes de cocinarlas
• También puedes agregar una cucharadita de líquido de vainilla al tazón para darles un toque extra de sabor
• Las almendras garrapiñadas se pueden almacenar en un contenedor hermético durante un máximo de 3 días

¡Disfruta tus Almendras Garrapiñadas!