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El arroz con chorizo es un plato típico de la cocina española, fácil de preparar y delicioso para degustar. En este artículo, te compartiré con vosotros mi receta secreta para hacer un arroz con chorizo casero.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 2 lonchas de chorizo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que la cebolla esté transparente.
- Agrega el chorizo y cocina durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
- Agrega el arroz y cocina durante 1-2 minutos, revolviendo constantemente.
- Agrega el agua y la sal y pimienta al gusto. Lleva a ebullición y cocina durante 18-20 minutos, o hasta que el arroz esté cocido.
Presentación:
Sirve caliente y disfruta.
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de arroz con chorizo. No dudes en compartir tus propias versiones en los comentarios.
